Unsere sachliche Beschreibung der Realität - zum Unkrautreduktionsmittel Glyphosat

Wir produzieren eine Milch von nachweislich hervorragender Qualität und arbeiten durchgehend in der Lieferkette vom Landwirt bis zur Molkerei und zum Kunden nachhaltig und verantwortungsvoll.

Anlässlich der vielen Diskussionen um das Thema des Unkrautreduktionsmittels Glyphosat möchten wir die Situation sachlich schildern, denn unser Handeln ist nicht auf Werbung mit Selbstverständlichkeiten ausgerichtet, sondern auf Ehrlichkeit, Glaubwürdigkeit und einer klaren Nachprüfbarkeit.

Wenn auch Unkrautreduktionsmittel nicht direkt mit unserer Milch in Verbindung stehen, sondern  eher vermehrt im Ackerbau Verwendung finden und in absoluten Ausnahmebedingungen zur Bekämpfung von schädlichem Unkraut auf Grünflächen eingesetzt werden, nehmen wir dennoch unsere Verantwortung für Mensch und Natur sehr ernst und empfehlen unseren Landwirten konsequent auf diese Art von Mitteln zu verzichten, wenn die grundsätzliche Möglichkeit besteht.

Wir müssen uns in der Schwarzwälder Kulturlandschaft den besonderen Anforderungen stellen. Neben den vielen Grünflächen ist unsere Landschaft ebenso von vielen Ackerbauflächen geprägt, die viele unserer Milcherzeuger ebenso bewirtschaften. Hierdurch bedingt, setzen sie unterschiedliche Mittel zur Unkrautreduktion ein, wenn eine absolute Notwendigkeit besteht.
Während ein Verzicht in anderen Gebieten deutlich einfacher ist und ohne nennenswerten Aufwand erfolgen kann aufgrund der homogenen Grünlandstruktur, ist ein Verzicht in heterogenen Landschaften, wie bei uns, aktuell praktisch nicht umsetzbar.

Die heterogenen Grün- und Ackerflächen werden in der Schwarzwälder Kulturlandschaft nach bestem Wissen und Gewissen verantwortungsvoll von regionalen Landwirten und unseren Milchbauern bewirtschaftet. Unsere Erzeuger setzen selbstverständlich auch alternative Mittel zur Unkrautbekämpfung ein.
 
Wir legen größten Wert auf eine qualitativ hochwertige Milch, einen offenen Umgang mit unseren genossenschaftlich angeschlossenen Landwirten, denen wir unser vollstes Vertrauen entgegenbringen und von ihrer nachhaltigen Art der Bewirtschaftung überzeugt sind.

Wenn Marktbegleiter mit Selbstverständlichkeiten in ihrer Landwirtschaft aufgrund der fast ausschließlichen Grünlandstrukturen werben und dies als fortschrittlich und umweltbewusst verkaufen, ist dies bemerkenswert, aber nicht unser Weg.

Gerne verweisen wir auf unsere Schwarzwaldmilch Bio Markenprodukte, die im Rahmen der strengen Bioland-Richtlinien chemische Unkrautreduktionsmittel, wie Glyphosat, komplett ausschließen.

Wir bitten um Verständnis für unsere sachliche Darstellung, die sich an der spezifischen Ausprägung unserer landwirtschaftlichen Struktur im Schwarzwald und deren Notwendigkeiten orientiert.