Schwarzwaldmilch Bio-Heumilch

Ursprünglicher Genuss durch eine garantiert traditionelle Herstellung.

Unsere Bio-Heumilch wird nach der ursprünglichsten Form der Milcherzeugung gewonnen. Die Heumilchkühe verbringen den Sommer auf den Schwarzwälder Weiden, wo sie frische Luft und eine Vielzahl saftiger Gräser und Kräuter genießen. Im Winter werden sie mit heimischem Heu gefüttert, ergänzend gibt es je nach Bedarf Bio-Getreide und Bio-Kraftfutter. Dieses aromatische Futter gibt der Bio-Heumilch ihren besonderen Geschmack.

Bio-Heumilch entspricht den Anforderungen der Bioland-Richtlinien und ist damit zertifiziert. Die schonende und naturnahe Wirtschaftsweise der Bio-Heumilch-Bauern wirkt sich positiv auf die Artenvielfalt aus und trägt entscheidend zum Schutz der Landschaft im Schwarzwald bei.

Die traditionelle Fütterung sorgt für den besonders vollmundigen Geschmack der Bio-Heumilch. Zudem werden dadurch die höchsten natürlichen Anteile an Omega-3-Fettsäuren in der Milch erreicht. Unsere Bio-Heumilch wird nicht homogenisiert, sie rahmt deshalb nach einigen Tagen natürlich auf. So ursprünglich, wie man es von früher kennt.

All das macht unsere Bio-Heumilch in jeder Hinsicht zum besonderen Genuss.

Alle Schwarzwaldmilch Bio-Heumilch-Produkte anzeigen