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Schwarzwaldmilch

Heimische Milch.Direkt aus dem Schwarzwald.

Der Schwarzwald ist auch bei jungen Menschen ein sehr beliebtes Reiseziel. Wir schicken euch vier Tage auf eine Entdeckungsreise in den Hochschwarzwald – ein Fest für alle Sinne.

Die Sonne steigt langsam über die Hügel, die Schatten werden immer kürzer und der Nebel aus den Tälern verzieht sich. Es riecht nach feuchtem Gras und auch etwas nach Bauernhof. Kurzum: Es ist schon etwas ganz Besonderes, das unsere Gewinner erleben dürfen.

In Zusammenarbeit mit dem Rundfunksender SWR3 starten wir eine groß angelegte Gewinnspielaktion: Gemeinsam mit den Partnern Schwarzwald Tourismus und Hochschwarzwald Tourismus verlosen  wir 20 Familienurlaube auf verschiedenen Schwarzwaldmilchhöfen inklusive Transport, Verpflegung und abwechslungsreichem Programm. Vom Kuhmelken über Kuchenbacken bis hin zu einer Bauernolympiade ­– die Milchproduktion und das moderne Leben als Milchbauer stehen dabei im Fokus der Reise.

Zum Gewinnspiel

The Protein Way

Stark, Fit und Regional – Das Protein-Paket aus dem Schwarzwald
Wir haben es uns schon immer zur Aufgabe gemacht, die wertvolle Rohmilch zu besonderen Milchprodukten zu veredeln. Mit unserer neuen Protein Linie vereinen wir jetzt proteinreiche und regionale Produkte.
High Protein. High Standards. Mit echter Herkunftsgarantie eben.
Unsere frische Protein Milch 1L Packung ist derzeit die einzige frische Protein-Milch am Markt. Mit viel Protein und einem reduzierten Fettgehalt von 0,9%. Darüber hinaus führen wir mit der neuen Produktlinie eine Protein Quark Creme im 150-, 250-, und 500-g-Format sowie zwei Protein Milchmischgetränke in den Geschmacksrichtungen Caffè Latte und Schoko ein.

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Die Käsemanufaktur- Eine runde Sache

Die Schwarzwaldmilch Käsemanufaktur nimmt Form an oder sollten wir besser sagen, das wird eine runde Sache. In Titisee-Neustadt wird die künftige Schwarzwaldmilch Käsemanufaktur entstehen. Die Käsemanufaktur wird sich auszeichnen durch qualitativ hochwertigsten Käse, ein gastronomisches Angebot sowie einen Verkaufsmarkt – außerdem werden die Themen Milch und Käse für Sie durch unsere Schaukäserei erlebbar gemacht. Begleiten Sie unseren Rundgang durch die eingereichten Architektenentwürfe und machen Sie sich ein Bild vom Gewinnerentwurf.

Weitere Informationen:

 

Presse

Der Umwelt zuliebe!

Wir Deutschen produzieren europaweit den meisten Verpackungsmüll. Daher ist es enorm wichtig, alles zu unternehmen um diesen zu verkleinern. Schon kleine Maßnahmen können summiert einen immensen positiven Eindruck haben. Da uns die Umwelt am Herzen liegt bauen wir unsere Maßnahmen zur Plastikreduzierung aus.

Aufgrund einer nachhaltigen Verpackungsmaßnahme können wir über 12 Tonnen Plastik im Jahr einsparen! Wie wir dieses Ziel erreichen können?
Wir verzichten ab sofort bei unseren 400 g und 500 g Bechern auf die Einweg-Plastikdeckel.

mehr erfahren

Danke für 90 Jahre Vertrauen.

Wir blicken auf ein sehr erfolgreiches Geschäftsjahr 2019 zurück. Möglich wird dieser Erfolg durch unsere Kunden, weil Ihr uns Euer Vertrauen schenkt. Dem werden die 1.000 regionalen Milchbäuerinnen und Milchbauern mit ihrem unermüdlichen Einsatz zur Produktion ihrer besten Milch genauso gerecht, wie die über 400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Schwarzwaldmilch, die die Veredelung dieser Milch zu den Schwarzwaldmilch-Markenprodukten und deren Verfügbarkeit im Handel täglich sicherstellen.

Unsere obersten Ziele als genossenschaftliche Molkerei: Hochwertigste Produkte für die Kunden sowie ein absolut wettbewerbsfähiger und damit fairer Milchpreis für die Milcherzeuger. Natürlichkeit, Regionalität, höchste Qualität und Transparenz zeichnen unsere Molkerei aus. Wir sind stolz auf Euer Vertrauen, das Ihr uns seit nunmehr 90 Jahren schenkt. 

Presse

90 Jahre Milchliebe!

Am 6. März 1930 wurde die Schwarzwaldmilch von unseren Schwarzwälder Milchbauern gegründet und dieses Jahr dürfen wir unseren 90. Geburtstag feiern! Auf unserer Jubiläumsseite gibt es tolle Aktionen, rund um unser Jubiläum.
Danke für 90 Jahre Vertrauen!

ZUR GEBURTSTAGSSEITE

Liebe Kundinnen und Kunden,

auch in den aktuell schwierigen Zeiten können Sie sicher sein, dass wir Sie täglich mit unseren sicheren und qualitativ hochwertigen Milchprodukten kontinuierlich versorgen werden.

An dieser Stelle möchten wir uns bei unseren 1.000 regionalen Milchbäuerinnen und Milchbauern bedanken, die unermüdlich im Einsatz sind, um ihre beste Milch zu produzieren sowie auch bei unseren über 400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die in den aktuellen Zeiten die Veredelung dieser Milch zu unseren Schwarzwaldmilch Markenprodukten sicherstellen und sie täglich an die Läger des Handels ausliefern.

Wir sind sicher, dass wir diese Krise durch einen gelebten Zusammenhalt und ein hohes Verantwortungsbewusstsein gemeinsam bewältigen und daraus gestärkt hervorgehen werden.

Bleiben Sie gesund!

Ihr Schwarzwaldmilch-Geschäftsführer
Andreas Schneider

Natur pur. Der reinste Genuss.

Cremig milder Joghurt aus frischer Weidemilch  - jetzt NEU im nachhaltigen Mehrwegglas!

ZUM PRODUKT

Neue KIJO-Sorten

Fohlen Ferdi und Schweinchen Rosa bringen die neuen Sorten Kirsche und Heidelbeere in unser KIJO-Sortiment und lösen die Sorte Aprikose und Banane somit ab. Rosa und Ferdi freuen sich schon auf Euch!

ZU DEN KIJOS

Unser Milchladen

In unserem Milchladen am Produktionstandort in Freiburg erwartet Sie unser gesamtes Produktsortiment, wöchentliche Aktionen und viele Schwarzwaldmilch-Accessoires!  

ZU DEN ÖFFNUNGSZEITEN

Kleine Fragen, kuhle Antworten!

Was ist eigentlich Milch? Was kann man aus Milch machen und warum sind Kühe gerne auf der Weide? Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen haben unsere kleinen Experten gefunden.

Unsere ganz besondere Zutat – der Schwarzwald

Unsere ganz besondere Zutat – der Schwarzwald

Inmitten der unverwechselbaren Landschaft des Schwarzwalds mit seinen Bergwiesen, Weiden und Wäldern liegen die Erzeugerhöfe. Artgerechte Tierhaltung, extensive Bewirtschaftung der Flächen und die natürliche Futtergrundlage mit einer einzigartigen Vielfalt an frischen Gräsern und Kräutern sowie traditionelle Weidehaltung garantieren die besondere Rohmilchqualität.

Unser Schwarzwald

Suchen Sie unsere lactosefreien Produkte?

Hier werden Sie fündig! Alle Informationen zu unserem Vollsortiment an lactosefreien Produkten und viel Wissenswertes zum Thema Lactoseintoleranz stellen wir Ihnen auf www.lac-lactosefrei.de vor:

Zur LAC Website

Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER)

Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete mit finanziert durch das Land Baden-Württemberg und den Bund

Unser Unternehmen wird unter Beteiligung des ELER bei seinen Investitionsvorhaben unterstützt

Durch die geförderten Vorhaben des Maßnahmen- und Entwicklungsplans Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2014 - 2020 (MEPL III) sollen u.a. folgende Ziele erreicht werden:

  • Ausrichtung der Verarbeitung und Vermarktung an den Erfordernissen des Marktes;
  • Rationalisierung von Verarbeitungs- und Vermarktungsprozessen;
  • Verbesserung der Produkt- und Prozessqualität - auch durch Innovationen;
  • Beitrag zum Umweltschutz;