Broteinheit – BE

Die Broteinheit (BE) ist ein Maß zur Berechnung der Kohlenhydratmenge für die Nahrung von Diabetikern. Diese Broteinheiten können einfach berechnet werden. Dabei entsprechen 12 g Kohlenhydrate einer Broteinheit.

Beispiel: Jogi Heidelbeere 3,5% Fett im Milchanteil, 150 g Becher:

100 g Jogi Heidelbeere enthalten: 15,1g Kohlenhydrate.
15,1g / 12g = 1,3 BE/100 g

1,3 BE * 1,5 = 2 BE/150 g Becher.