Milchlexikon

Dt. Landwirtschafts-Gesellschaft

Die DLG—Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.—ist eine Fachorganisation. Sie ist wirtschaftlich und politisch unabhängig und verfolgt das Ziel, wissenschaftliche Erkenntnisse in die Praxis umzusetzen. Die DLG ist eine der wichtigsten Organisationen, wenn es um die Qualitätsbewertung von Lebensmitteln geht. Jährlich können wir als Hersteller unsere Produkte zur Prüfung schicken. Die Prüfung umfasst Rohstoffauswahl, Verarbeitung und Zubereitung und ist freiwillig. Wir erhalten jährlich sehr positive Bewertungen.