Crème Fraîche
30% | 5kg-Eimer
Hervorragend geeignet zum Verfeinern und Abrunden
Zutaten
Nährwertangaben
Brennwert | 1208 kJ / 293 kcal |
Fett | 30,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18,9g |
Kohlenhydrate | 2,7 g |
davon Zucker | 2,7 g |
Eiweiß | 2,5 g |
Salz | 0,08 g |
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Großverbraucher
Unsere Produkte für die Weiterverarbeitung und Gastronomie
Die Schwarzwaldmilch Großverbraucher-Linie bietet ein breites Sortiment an Produkten für die Weiterverarbeitung und Gastronomie an.
Seit rund 90 Jahren sind wir als regionales Unternehmen im Südwesten Deutschland verwurzelt und zuverlässiger Partner von Gastronomie und Genuss-Handwerk. An unserem Standort in Freiburg produzieren wir eine ausgewählte Vielfalt der weit über die Grenzen Baden-Württembergs hinaus beliebten Schwarzwaldmilch Genießerprodukte und sichern damit auch viele Arbeitsplätze in der Region. Die Milch stammt überwiegend aus dem Schwarzwald und den angrenzenden Gebieten innerhalb Baden-Württembergs. Zahlreiche Produkte sind nach VLOG „ohne Gentechnik“ zertifiziert. Strengste Kontrollen und regelmäßige externe Audits von unabhängigen Experten garantieren Qualität und Produktsicherheit.
Somit bieten wir Ihnen eine regionale, qualitativ hochwertige Basis für Ihre Produkte.