Protein Chia-Pudding mit warmer Birne

ZUTATEN

Zubereitung

Achtung: Am besten am Abend vorbereiten, damit der Chiapudding in aller Ruhe quellen kann.

1. Protein Milch mit Proteinpulver mixen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
2. Chiasamen hinzugeben und gut vermengen. Nach ca.1 Stunde gerne noch einmal umrühren, damit sich alles gut verteilt und der Shake überall von den Chiasamen aufgenommen werden kann.
3. Anschließend kann er über Nacht im Kühlschrank in Ruhe quellen.
4. Am Morgen schneidest Du die Birne klein und erhitzt etwas Kokosöl in einem kleinen Topf. Gib die Birnenstückchen mit in den Topf und lass sie für 2–3 Minuten schmoren. Gib Vanille und Zimt dazu und schon kannst du die Birnen als Topping auf den vorbereiteten Chiapudding geben. Lass es dir schmecken!