Zahlen und Fakten
Geschäftsjahr 2018
Umsatz: 195,4 Mio. €
Mitarbeiter: 419
davon Auszubildende: 25
Anzahl Milcherzeuger: über 1.000
Milchmenge: 255,4 Mio. kg
Produkte: Frischmilch, Haltbare Milch, Milchmischgetränke, Buttermilch, Sauermilch, Natur- und Fruchtjoghurts, Speisequark, Brotaufstriche (Kräuterquark, Sauerrahmcreme), Schlagsahne, Sauerrahm, Schmand, Crème fraîche, Butter, Käse, lactosefreie Produkte (konventionell und Bio)
Marken:
- Schwarzwaldmilch
- Schwarzwaldmilch Bio
- Schwarzwaldmilch Bio Heumilch
- Schwarzwaldmilch Breisgau Qualitätsmarke
- Schwarzwaldmilch LAC Lactosefrei