Zahlen und Fakten

Geschäftsjahr 2019

Umsatz: 209 Mio. €

Mitarbeiter: 431

davon Auszubildende: 25

Anzahl Milcherzeuger: über 1.000

Milchmenge: 274,8 Mio. kg

Produkte: Frischmilch, Haltbare Milch, Milchmischgetränke, Buttermilch, Sauermilch, Natur- und Fruchtjoghurts, Speisequark, Brotaufstriche (Kräuterquark, Sauerrahmcreme), Schlagsahne, Sauerrahm, Schmand, Crème fraîche, Butter, Käse, lactosefreie Produkte (konventionell und Bio)

Marken:

Schwarzwaldmilch
Schwarzwaldmilch Bio
Schwarzwaldmilch Bio Heumilch
Schwarzwaldmilch Breisgau Qualitätsmarke
Schwarzwaldmilch LAC Lactosefrei

Wusstest Du dass...

...es die Schwarzwaldmilch seit 90 Jahren gibt?

...über 1.018 bäuerliche Familienbetriebe die Schwarzwaldmilch beliefern?

...jeder Bauernhof durchschnittlich 43 Milchkühe hat?

...jede Kuh am Tag circa 20 Liter Milch gibt?

...bis zu 23.000 Liter Frischmilch in einen Milchtank-Lastwagen mit Anhänger passen?

...pro Tag rund 600.000 Liter Milch bei der Schwarzwaldmilch veredelt werden?

...Täglich mehr als 2.000 Proben von Milch und Milchprodukten in unserem Labor analysiert werden?

...es weit über 100 leckere Schwarzwaldmilch Produkte gibt?

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