Proteinreich und voll im Trend: Neuer Skyr von Schwarzwaldmilch

Freiburg, 12.05.2026. Ob zum Frühstück, nach dem Sport oder als leichte Dessertbasis: Skyr
liegt voll im Trend – und ist längst mehr als nur ein Food-Hype. Ab Juni 2026 bringt
Schwarzwaldmilch die beliebte isländische Milchspezialität im 400-g-Becher in die
Kühlregale. Hergestellt aus frischer Schwarzwaldmilch, überzeugt der Skyr durch seine
cremige Konsistenz, seinen angenehm säuerlichen Geschmack und seinen natürlichen
Gehalt an Protein – ideal für alle, die bewusst genießen möchten.

Mehr als ein Trendprodukt
Der neue Schwarzwaldmilch Skyr auf Basis frischer Schwarzwaldmilch lässt sich ganz
unkompliziert in den Alltag integrieren: pur mit frischen Früchten zum Frühstück, als Basis für
cremige Bowls oder als Zutat für moderne Dessertkreationen wie der von TikTok bekannte
Skyr-Cheesecake. Durch seine besondere Herstellung – mit Bakterien gesäuert und mit Lab
dickgelegt – erhält er seine typisch feste und zugleich cremige Konsistenz. Fettarm und von
Natur aus reich an Protein ist er besonders bei gesundheitsorientierten Genießern mit einem
aktiven Lebensstil beliebt. So verbindet die Produktneuheit Genuss und bewusste Ernährung
auf natürliche Weise.

Höchste Qualität mit Herkunftsgarantie
Wie alle Produkte von Schwarzwaldmilch steht auch der neue Skyr für Milchgenuss mit
regionaler Herkunftsgarantie. Die verwendete Milch stammt ausschließlich von
Familienbetrieben aus dem Schwarzwald sowie weiteren Regionen in Baden-Württemberg.