Weide Bergkäse mild & würzig
45 % F.i.Tr. | 200g-Packung
Unser milder Weide Bergkäse aus frischer Weidemilch in der Variante mild-würzig hat er eine Reifezeit von mindestens 3 Monaten. Der Käse besitzt eine Naturrinde, die zum Verzehr geeignet ist. Der Fettanteil liegt bei 45 % in der Trockenmasse.
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Labaustauschstoff mikrobiellen Ursprungs.
Nährwertangaben
| Brennwert | 1550 kJ / 373 kcal |
| Fett | 28,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| davon Zucker | <0,1 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 1,0 g |
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
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